• Phòng và trị bệnh trong chăn nuôi
  • Phòng và trị bệnh cây trồng
  • Thị trường tiêu dùng
  • Phòng và trị bệnh thuỷ sản
Thứ Bảy, Tháng 6 7, 2025
Nông Nghiệp
Advertisement
  • Trang Chủ
  • Thông tin kinh tế
  • Thị trường tiêu dùng
  • Nông nghiệp
    • Phương pháp trồng cây
    • Phòng và trị bệnh cây trồng
  • Thuỷ sản
    • Phương pháp nuôi thuỷ sản
    • Phòng và trị bệnh thuỷ sản
  • Chăn nuôi
    • Phương pháp chăn nuôi
    • Phòng và trị bệnh trong chăn nuôi
  • Khoa học – công nghệ
  • Khám phá du lịch
  • Giải Trí – thể thao
    • Thông tin giải trí
    • Thông tin thể thao
No Result
View All Result
  • Trang Chủ
  • Thông tin kinh tế
  • Thị trường tiêu dùng
  • Nông nghiệp
    • Phương pháp trồng cây
    • Phòng và trị bệnh cây trồng
  • Thuỷ sản
    • Phương pháp nuôi thuỷ sản
    • Phòng và trị bệnh thuỷ sản
  • Chăn nuôi
    • Phương pháp chăn nuôi
    • Phòng và trị bệnh trong chăn nuôi
  • Khoa học – công nghệ
  • Khám phá du lịch
  • Giải Trí – thể thao
    • Thông tin giải trí
    • Thông tin thể thao
No Result
View All Result
NÔNG NGHIỆP
No Result
View All Result
Home Thông tin kinh tế

Mận điều đỏ sẫm thu hút chị em truy lùng

by Trần Thị Kiều Trinh
29 Tháng 10, 2021
in Thông tin kinh tế
0
Mận điều đỏ sẫm
Mận điều đỏ sẫm

Mận điều đỏ sẫm

Nếu như trái mận giòn thì mận điều lại rất xốp, chỉ có thể dùng dao cắt ra mà ăn chứ tách bằng tay sẽ rất khó. Quả này đặc biệt có mùi thơm không lẫn vào đâu được, thịt màu trắng, mọng nước và chua ngọt đặc trưng chứ không lẫn vị chát như quả mận thông thường. Khi ăn chấm chung với miếng muối ớt cay nồng là đảm bảo khó lòng quên được món trái cây này. Được biết, mùa điều đỏ miền Tây chín rộ nhất là vào khoảng từ tháng 11 đến tháng 12 âm lịch hằng năm. Bên cạnh quả thơm ngon, phần lá non (đọt điều) cũng thường được người dân miền Tây hái về để cuốn với bánh xèo hoặc ăn cùng mắm kho thì “nhức nách.

Mục Lục

  • Đặc điểm cây mận điều
  • Quả lạ được nhiều người săn lùng
  • Quả mận điều không giống quả roi
  • Giá mận điều năm nay giảm phân nửa

Đặc điểm cây mận điều

– Lá không rụng, mọc đối, có phiến xanh đậm, dày, không lông, dạng ellip-mũi dáo. Mặt trên sáng, mặt dưới có màu xanh nhạt, 15-45 cm dài và 9-20 cm rộng.

– Gân lá không rõ ràng ở mặt trên nhưng gân chánh giữa màu nhạt và nổi bật ở mặt dưới. Cuống lá ngắn 1-1,5 cm.

– Phát hoa ở phần không lá của nhánh, hoa to, có mùi hương nhẹ, mang ở phần trên của thân, ở những nhánh trưởng thành, hợp thành những chùm có cuống ngắn.

– Lá đài 5 màu xanh lá cây, thường là màu hồng tím đổi sang màu đỏ sẫm ( đôi khi màu trắng, vàng hay da cam ), cánh hoa đỏ, tiểu nhụy rất nhiều, dài 2,5-3,5 cm, màu đỏ, nghiêng. Với bao phấn màu vàng.

– Trái phì quả, đỏ đậm, dạng thuôn dài, khoảng 5 – 10 cm dài, 2,5 đến 6 cm rộng, hình chuông rộng ở đỉnh. Với một lớp vỏ mịn như sáp, trơn, màu đỏ đậm hay đỏ tím, nạc trắng, hơi chua, nhiều nước, xốp, hương vị ngọt.

– Hột  trong chứa 1 hột, gần như tròn to hoặc 2 hình bán cầu kích thước 1,6 – 2 cm rộng. Sáng bên ngoài, bên trong màu xanh lá cây và một ít kết cấu nạc.

Quả lạ được nhiều người săn lùng

Là một nhân viên công sở, chị Nguyễn Thị Đông ở Thanh Xuân, Hà Nội gần đây thấy một vài tiểu thương bán online thứ quả màu đỏ sẫm hoặc màu đỏ tím. Thấy lạ, chị Đông liền hỏi và đặt mua về ăn thử.

Quả mận điều không giống quả roi
Quả mận điều không giống quả roi, nó đỏ và ngọt hơn

“Trái mận điều có màu đỏ đậm, dạng thuôn dài khoảng 5-10 cm, rộng từ 2,5 đến 6 cm. Nhìn gần tôi thấy giống quả roi, nhưng thực tế không phải. Lớp vỏ của quả mịn màng như sáp trơn; khi ăn thì bên trong nạc trắng, hơi chua, nhiều nước, xốp. Hương vị ngọt ăn thơm ngon hơn quả roi”, chị Đông nhận xét.

Chị và đồng nghiệp ăn mận điều đỏ với muối ớt và muối tôm. Người phụ nữ này cho hay, nếu muốn ăn trái mận điều miền Tây; thì cứ lên mạng là có thể đặt được với giá 70.000 đồng/kg. Chỉ 3-4 ngày sau là có hàng.

Quả mận điều không giống quả roi

Chị Trần Thu Hằng ở Linh Đàm, Hà Nội gần đây liên tục rao bán mận điều đỏ do người thân ở Tiền Giang chuyển về. Ban đầu, 9/10 người nhìn qua đều lầm tưởng đó là quả roi, song thực tế không phải. Chúng cũng khác hẳn với những trái mận hậu miền Bắc. Thứ quả lạ này khiến nhiều người tò mò thích thú, đặt mua về ăn thử.

Theo chị Hằng, mận điều đỏ được trồng nhiều ở các tỉnh miền Tây. Loại quả này có nhiều tên gọi khách nhau. Như mận hoa đỏ, điều mận, quả điều… Cây mận điều sinh trưởng tốt ở vùng khí hậu nhiệt đới, thường nở hoa vào đầu mùa hè; và cho quả trong ba tháng sau đó.

thường nở hoa vào đầu mùa hè
Thường mận này nở hoa vào đầu mùa hè

“Bởi thế, cứ đến khoảng tháng 11, 12 hàng năm là vào mùa mận điều đỏ miền Tây chín rộ. Khi ấy, loại quả này được bán nhiều trên thị trường. Khi trái mận điều còn non thì chúng có màu xanh nhạt. Khi trái chín, chúng có màu đỏ sậm, có thịt trắng, nhiều nước, thơm, vị ngọt và chua chua. Tuy nhiên lúc ăn, chúng không có vị chát như mận miền Bắc”, chị Hằng nói.

Chị cho hay, nếu như những trái roi có màu nhạt hơn, hình dáng dài hơn, khi ăn xốp hơn thì mận điều lại thuôn dài quả và ruột đặc. Vì ruột của chúng khá đặc, chỉ có thể dùng dao cắt ra mà ăn chứ không tách được bằng tay như roi.

Giá mận điều năm nay giảm phân nửa

Loại quả này chấm chung với muối ớt cay ăn rất đưa miệng và giải khát tốt vì chứa nhiều nước. Hiện 1kg mận điều chị Hằng bán với giá 70.000 đồng/kg. Rẻ gần bằng một nửa so với những năm trước, khi đó, giá mận điều luôn ổn định ở mức 130.000-150.000 đồng/kg.

“Mình bán mận điều cùng với các loại hoa quả khác. Nhưng thứ quả lạ này dễ ăn, đưa miệng và có hình dáng lạ mắt. Nên nhiều khách tò mò đặt mua ăn thử. Mỗi ngày, mình bán được khoảng 30-40 kg mận điều”, chị Hằng chia sẻ.

Tags: mận điềumận điều ăn ngon khôngmận điều có vị gìquả mận điều
Previous Post

Món cua sống ngâm tương Hàn Quốc khiến nhiều người khóc thét

Next Post

Người dân Hà Tĩnh trúng đậm ruốc biển

Next Post
Người dân Hà Tĩnh trúng đậm ruốc biển

Người dân Hà Tĩnh trúng đậm ruốc biển

Để lại một bình luận Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

THÔNG TIN NỖI BẬT

  • Phương pháp trồng cây lựu chuẩn nhất

    Tất tần tật từ A đến Z cách chăm sóc và trồng cây lựu đúng nhất

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Giống vịt trời chưa tới 1kg bán 250.000đ/con vẫn cháy hàng

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Đấu trường La Mã – một trong những biểu tượng trường tồn của Ý

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Rau húng quế bị bệnh đốm lá làm thế nào để phòng và trị bệnh?

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Công viên Merlion Park – địa điểm nhất định phải đến tại Singapore

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Giá trứng chim trĩ cao gấp nhiều lần giá trứng gà

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Nguyên nhân gây ra bệnh viêm kết mạc mắt trâu bò? Phải điều trị, phong ngừa như thế nào?

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Bệnh viêm gan virut thể vùi ở gà – nỗi lo của người chăn nuôi

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Món cua sống ngâm tương Hàn Quốc khiến nhiều người khóc thét

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Phương pháp phòng trị bệnh chướng hơi dạ cỏ ở trâu bò

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Trang Chủ
  • Thông tin kinh tế
  • Thị trường tiêu dùng
  • Nông nghiệp
  • Thuỷ sản
  • Chăn nuôi
  • Khoa học – công nghệ
  • Khám phá du lịch
  • Giải Trí – thể thao

© Copyright by webkkun.com

No Result
View All Result
  • Trang Chủ

© Copyright by webkkun.com