Mùa dịch này sức đề kháng của mỗi thành viên trong gia đình vô cùng quan trọng. Vì vậy trong mỗi bữa ăn đều phải cung cấp những dưỡng chất có lợi cho sự phát triển của cơ thể. Tuy nhiên mùa dịch để hạn chế tiếp xúc chúng ta không nên đi chợ nhiều. Vì vậy phương pháp để có rau củ ăn mùa dịch chính là tự trồng. Và hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ với bạn phương pháp trồng và chăm sóc củ cải đỏ đơn giản mà hiệu quả tại nhà. Bạn không cần bỏ ra quá nhiều công chăm sóc, cũng như không cần kỹ thuật chuyên môn giỏi bạn vẫn có thể trồng được củ cải đỏ phát triển nhờ những hướng dẫn dưới đây của chúng tôi.
Mục Lục
Lợi ích mà củ cải đỏ mang đến
Củ cải đỏ hay còn gọi là củ cải may mắn là một trong những loại cây đang được ưa chuộng nhất hiện nay. Đây là loại củ chứa nhiều vitamin và khoáng chất. Giúp tăng cường hệ miễn dịch mang lại nguồn dinh dưỡng tốt cho cả trẻ em và người lớn. Củ cải đỏ giúp các mẹ dễ dàng chế biến các món ăn với màu sắc hấp dẫn cho cả gia đình.
Củ cải đỏ là loại cây có thể trồng quanh năm, có màu sắc đẹp mắt. Nó lại không cần quá nhiều đất, có thể trồng trong các chậu, bồn nhỏ. Trồng củ cải đỏ tại nhà vừa có rau sạch lại có thể trang trí ngôi nhà thêm nhiều màu sắc, không gian sống thêm xanh.
Các bước chuẩn bị
– Đất trồng: Củ cải đỏ cần được trồng trong đất tơi xốp, giàu chất dinh dưỡng. Sau khi lựa chọn đất bạn cần loại bỏ hết sỏi đá trong đất để đất thấm và thoát nước tốt. Bên cạnh đó bạn cũng có thể bón lót thêm một lượng nhỏ phân NPK cho đất thêm tươi tốt.
– Chuẩn bị 2 – 3 chậu cây, đục sẵn lỗ dưới đáy để thoát nước, tránh bị ngập úng.
– Hạt giống: Nên mua hạt giống củ cải đỏ ở các cửa hàng chuyên giống cây trồng uy tín. Bởi hạt giống ở đây đã được chọn lọc kỹ, củ cải được trồng sau này sẽ ít mầm bệnh, lên đều, củ to và đẹp.
Thời vụ trồng
Củ cải đỏ là giống ưa ẩm và mát, thời vụ gieo trồng từ tháng 8 đến tháng 3 năm sau. Chọn đất thịt nhẹ hoặc cát pha, tơi xốp, nhiều mùn.
Kỹ thuật ngâm hạt giống
Ngâm hạt củ cải đỏ trong nước ấm có nhiệt độ khoảng 50 độ C trong thời gian 3 đến 5 giờ. Khi thấy vỏ đã mềm bạn vớt hạt ra để lên một lớp vải mỏng rồi tiếp tục phủ bông kín hạt. Sau khoảng ba ngày, hạt nứt mầm thì đem gieo vào đất.
Kỹ thuật trồng cây củ cải đỏ đạt năng suất tốt
Mang những hạt củ cải đã nứt mầm gieo xuống lớp đất mỏng độ sâu khoảng 1cm. Khoảng cách gieo tùy vào kích thước củ cải lúc bạn thu hoạch. Nếu bạn muốn sử dụng củ cải để ăn sau một tháng thì khoảng cách giữa các hạt là 8 đến 10cm.
Còn nếu muốn trồng củ cải chăm sóc thật to để trang trí nhà kịp đón Tết truyền thống thì nên gieo riêng vào các chậu nhỏ, nếu gieo trong thùng xốp thì khoảng cách từ 15 đến 20cm, đợi khi củ cải to như mong muốn thì cho sang chậu mang vào nhà trang trí.
Chăm sóc cây củ cải đỏ
Chú ý tới lượng nước, ánh sáng và nhiệt độ
Củ cải là cây ưa đất ẩm nên bạn phải thường xuyên chú ý đến độ ẩm của đất. Nên tưới từ 1 đến 2 lần một ngày tùy thời tiết. Tuy nhiên không nên tưới quá nhiều, cây sẽ bị úng gốc. Ánh sáng cũng cần đảm bảo, để cây ra ngoài trời có nắng chiếu vào. Nhưng không nên để ánh nắng to chiếu trực tiếp quá lâu.
Đối với cây con trồng trong chậu chỉ nên để ngoài ánh sáng khoảng một đến hai giờ. Sau đó đưa vào bóng mát. Khi cây lớn dần thì thời gian để ngoài ánh sáng tăng dần lên. Với những củ cải được trồng trong luống thì khi nắng gắt bạn cần che cho cây.
Tỉa bớt cây yếu
Đối với những chậu cây gieo dày thì khi cây được khoảng hơn 20 ngày bạn có thể tỉa bớt bỏ đi những cây yếu. Như vậy sẽ để dành đất cho cây khỏe phát triển. Nên lưu ý không được nhổ củ cải lên trồng lại. Vì như vậy cây sẽ không phình củ được nữa. Ngoài ra, cũng cần chăm nhổ cỏ dại, bắt sâu cho cây. Cũng có thể tăng cường chất dinh dưỡng bằng cách bỏ thêm rơm rạ ẩm xung quanh gốc.
Và khi đã lớn đủ đẹp bạn có thể đặt một vài chậu củ cải đỏ xinh xắn nổi bật trong phòng khách ngày Tết sẽ mang lại may mắn cho gia đình bạn. Còn vào những ngày thường, bạn cũng có thể đặt chậu cây bên cửa sổ, ban công, trong phòng ăn để tô điểm cho không gian sống thêm dễ thương. Nếu bạn muốn biết thêm những cách trồng rau tại nhà thì có thể tham khảo bài viết của chúng tôi nhé. Chắc chắn bạn sẽ biết thêm được nhiều những kiến thức trồng cây bổ ích.
